Ernesto Méndez Chiari

La estrella Michelin está asociada a la excelencia en la cocina. Chefs en todas las esquinas del mundo dedican sus carreras a conseguir este reconocimiento; mientras que la crème de la crème busca mantenerse dentro de la lista y seguir coleccionando estrellas. La estrella Michelin es, sin lugar a dudas, …

La ciudad mágica arde con calor durante el verano. En el invierno, arde con arte. Miami se inunda con obras ilusionantes durante los primeros días de diciembre. Desde el vernissage hasta las fiestas, entérate de qué pasa en Miami durante Art Basel. Art Basel es una iniciativa que comenzó en …

Quizás el producto de exportación iraní más conocido es la alfombra persa, por más que se desconozca de este imponente país en el Oriente próximo. Cuando caminaba por la plaza de Naghsh-i Jahan en Isfahán no podía parar de pensar en cómo lucía ese sitio hace 400 años cuando era …

Ciudad repleta de sabores, olores, idiosincrasia y paisajes cotidianos con interesantes mezclas culturales. “Dime que eso no es lo que creo que es”: estas fueron las primeras palabras de mi madre cuando caminábamos por Jemaa El-Fnaa, la plaza principal de la medina de Marrakech, y vio a un encantador de …

Si hay algo que nos hace panameños es el ímpetu que tenemos por celebrar los logros de nuestra gente. Sea que un artista vaya a cantar a otro país, o que un deportista nos represente en una competencia internacional, cualquier motivo nos llena de orgullo y nos gusta sentirnos parte …

Lo invitamos a dar un recorrido por hermosas y llamativas calles del Viejo Continente.   Europa es un continente rico en historia, tradiciones, gastronomía y formas de ver el mundo. Algunas partes de Europa —específicamente algunas calles y pasadizos— cuentan historias increíbles y recuerdan momentos asombrosos que cambiaron el curso …

Le brindamos un recuento de los principales mercados que se instalan durante la época navideña en diferentes ciudades europeas, y de regreso a nuestro continente, damos un vistazo a las tradiciones que existen en nuestros países para celebrar la Navidad. Por: Ernesto Méndez Chiari En Europa, los mercados de Navidad …

Le brindamos un recorrido excepcional por lugares realmente ricos en historia, cultura y belleza. Acompáñenos a recorrer ocho países de encanto que lo cautivarán. Europa Central es, sin lugar a dudas, una de las regiones más hermosas e inspiradoras de Europa. Castillos y bosques de cuentos de hadas, montañas y …

Un popular bloguero nos comparte su experiencia y nos explica por qué los blogs llegaron para quedarse. Hace algunas semanas alguien me dijo que el blogging había muerto. Inmediatamente rechacé el comentario, pero esa conversación me empujó a reflexionar sobre lo que realmente es el blogging. Específicamente, cuestioné las razones …